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第229章 想要什么得自己去争(第1/2 页)

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想要颜色好看一点,就可以从水果里榨出颜色放进奶油里,奶油的颜色就不会只是白色了。

打发好的奶油放进冰盆里防止它化掉,几个小孩看到那像是云朵一样的奶油都直勾勾的看着,李云溪有些好笑的道:“奶油干吃太腻了,等我做好面包,抹上奶油,你们再吃。”

几个孩子乖乖的点头,在丫鬟的陪伴下在灶房不远处的花园去玩扑蝴蝶去了。

李云溪笑着摇摇头继续跟宋管妇一起做面包胚了。

在有限的条件下想做出后世那样形状好,味道佳的面包胚是不可能的,但是只要做出来就是成功了。

蛋糕坯需要用鸡蛋清,白糖,牛奶搅拌成乳化状态就好,在筛一些面粉进去,搅拌均匀,再加几个鸡蛋黄,继续搅拌。

然后就是敲几个鸡蛋,只要鸡蛋清,用小型的酥油桶搅打成奶油霜,放一点奶油霜在蛋黄糊里面搅拌

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